Malakoff

Hello!
Dziś mam dla was kolejny przepis na pyszne francuskie ciasto!:). Jak tak dalej pójdzie to się w drzwiach nie zmieszczę^^ haha.

SKŁADNIKI:

• 25 dag podłużnych biszkoptów(jak do tiramisu)

Do przełożenia:

• 2-3 łyżki dżemu porzeczkowego lub malinowego
• 1,5 szklanki mleka
• 1 budyń waniliowy
• 4 łyżki cukru
• 25 dag masła
• 3 łyżki cukru pudru
• 10 dag uprażonych płatków migdałowych
• bita śmietana
• kilkanaście niedużych herbatników w czekoladzie

PRZYGOTOWANIE:

• Ugotuj budyń z mlekiem i cukrem, ostudź. Masło utrzyj z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania, dodawaj po łyżce zimny budyń. Tortownicę wyłóż biszkoptami. Podgrzej dżem, połowę rozłóż małymi kleksami na biszkoptach. Posmaruj grubo częścią kremu, posyp 1/3 płatków. Ułóż drugą warstwę, wstaw do lodówki.Gdy krem stwardnieje, zdejmij obręcz tortownicy, posmaruj boki ciasta resztą kremu.Udekoruj rozetami z bitej śmietany oraz herbatnikami.

(nam nie wystarczył krem dlatego boki nie są posmarowane, a rozety z bitej śmietany były, ale wczoraj a zdjęcie robiłam dzisiaj^^)

♥

Smacznego!